Japps.... före tio i morse var vi ute i skogen och skulle leta svamp. En fantastiskt härlig dag med full solsken och en trollsk skog. 
Sådana här ska man inte äta ;) DET vet ju till och med jag *s* Vi knatade vidare längre in i skogen och helt plötsligt ser vi massa kantareller. Men ska de verkligen se ut så där? Har de inte tjockare fot? Är de inte gulare? Ingen fara på taket, vad gör man då man behöver ta reda på sånt när man är mitt i skogen?
Googlar så klart! =) Det vi kom fram till var att vi hade plockat en massa narrkantareller. Typiskt kantareller att narras och luras. Men kaffet smakade tusen gånger bättre ute i skogen än hemma och lyckan bubblade i oss båda. Tänk att vi har det så bra tillsammans!
Glad i varandra! Idag har jag skrattat så mycket att jag har träningsvärk i magen - jag älskar Linns humor och har så roligt tillsammans med henne. Jag har verkligen saknat det. Hon är min bästa vän och jag trivs så bra i hennes direkta närhet.
Det blev som sagt inte så mycket kantareller men en otroligt skön dag. Nu blir det lite lax, rotsaker i ugn och kall sås gjord på creme fraich, majonäs, chili flingsalt och tapenade. Sen middag framför tv:n och en halvtöntig kärleksfilm. Softisch!
4 kommentarer:
Jag är hopplös på att hitta kantareller men har turen att ha en far som har ett utomjordiskt sinne för svampplockning. Så oftast (om inte Jonas får för sig att ge sig ut) får jag svampen hemburen, färdigrensad och fryst.. Lyx!
Men det jag ville säga var: vill du hitta en korg kantareller så bege dig till Grillby. Pappa älskar att få sällskap i skogen och brukar lyckas få tom mig att se var svamparna gömmer sig. :)
Ja vi är nog i alldeles skriande behov av en expert på området för våran svampkorg blev inte speciellt väl fylld =)
Får kanske bege oss ut till mamsen och papsen och vovvisen =) OM inte annat få vi oss nog en kopp kaffe och en trevlig stund tillsammans.
*kram*
När vi var ute förre hösten hittade vi en hel ICA kasse =) Vårt köksbord var fullt av svamp! De hittade vi i skogen där vid Sävja o Bergsbrunna, så ni kommer nog hitta nå snart =)
Kraam
Vi hittade också mycket svamp men eftersom det var Narrkantareller (tror vi) så plockade vi dem inte. Behöver nog en svampexpert med oss nästa gång.
kramar!!
Skicka en kommentar